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元宵節是農曆新年過後第一個月圓之夜，延續了春節的慶賀習俗，當天除了賞花燈、射燈謎，也會來上一碗象徵「團圓、圓滿」寓意的元宵；雖然元宵、包餡湯圓的差別眾說紛紜，但不論是吃元宵還是湯圓，同樣都隱藏高脂、高糖、高熱量的情形，像是4顆甜元宵或5顆鹹湯圓的熱量就相當於一碗白飯，20顆紅白小湯圓的熱量也相當於半碗白飯熱量，攝取過量都會造成健康的負擔。時值元宵節前夕，衛生福利部國民健康署及食品藥物管理署特別提供幾項食用小技巧，希望讓您在品嚐元宵或湯圓的同時兼顧食安與健康。
元宵湯圓做法雖不同…
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冬天是好發心血管疾病的季節，因當氣溫驟降時，血管內的平滑肌會跟著收縮，造成血壓突然升高，增加患有高血壓、高血糖、高血脂俗稱三高的民眾心臟病或中風急性發作的風險，伴隨著農曆春節將至，民眾忙著大掃除與採買年貨，除了適時添加衣物禦寒外，長輩常說：「暖身先暖心，心暖則身溫」，如何護心暖心顧健康？國民健康署提供8式預防心血管疾病及8點抗寒保健要點讓大家護心過整年！
新的一年…
